Tünelde üretilen istiridye mantarının birinci hasadı gerçekleştirildi

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Artvin‘de yıllardır kullanılmayan Oruçlu Tüneli, istiridye mantarı üretim tesisine dönüştürülerek iktisada kazandırıldı. Tesiste birinci hasat gerçekleştirilirken, yıllık mantar üretim kapasitesinin 360 tona ulaşması hedefleniyor.

Artvin merkeze bağlı Zeytinlik Köyü’nde bulunan ve Deriner Barajı’nın imali sırasında yol güzergahının değiştirilmesiyle kullanım dışı kalan Oruçlu Tüneli, mantar üretimi için tekrar düzenlendi. Teknik nedenlerle 2019 yılında büsbütün kapatılan tünel, sahip olduğu doğal sıcaklık ve nem istikrarı sayesinde istiridye mantarı üretim merkezi haline getirildi.

Tesisin birinci hasat programına Artvin Valisi Dr. Turan Ergün, İl Özel Yönetimi Genel Sekreteri Dr. Yılmaz Boz, Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Vilayet Müdürü Katip Çiçek, İl Jandarma Kumandanı Albay Uğur Başkonak, Vilayet Emniyet Müdür Yardımcısı Levent Çetinkaya, Tarım ve Orman Vilayet Müdürü Neşat Ulutaş, siyasi parti temsilcileri, muhtarlar, üreticiler ve vatandaşlar katıldı.

Programda bilgi veren Artvin İli Mantar Üreticileri Birliği Lideri Ali Fuat Beyaz, tesisin tam kapasiteyle faaliyete geçmesiyle birlikte yıllık yaklaşık 196 ton istiridye mantarı üretiminin hedeflendiğini söyledi.

İlk hasadı yerinde gerçekleştiren Artvin Valisi Dr. Turan Ergün ise tesisin kent tarımı açısından kıymetli bir yatırım olduğunu belirterek “Artvin’de seralarda yıllık yaklaşık 150-160 ton civarında olan mantar üretimi, buranın yalnızca 150 metrelik kısmının tam kapasiteye girmesiyle yıllık 190 ton daha artacak. Böylelikle kent genelinde toplamda 300-360 ton civarında bir mantar üretme kapasitesine ulaşmış oluyoruz” dedi.

Tünelin üreticilere kıymetli avantajlar sunduğunu tabir eden Ergün, “Bu tesisin faaliyete geçmesiyle birlikte vilayetimizde seralarda yıllık yaklaşık 150-160 ton civarında olan mantar üretimine ek olarak sırf bu alanın 150 metrelik kısmından yılda yaklaşık 190 ton üretim sağlanacak. Böylelikle Artvin’in toplam mantar üretim kapasitesi 300 ila 360 ton düzeylerine ulaşacak. Tünelde üretim yapmanın en değerli avantajlarından biri güç maliyetlerini büyük ölçüde düşürmesidir. Seralarda kışın ısıtma, yazın ise soğutma için önemli elektrik harcanırken, tünelde sıcaklık yıl boyunca sabit kaldığı için üreticiler yaklaşık yüzde 80 oranında elektrik tasarrufu sağlayabiliyor. Bu da maliyetlerin değerli ölçüde azalması manasına geliyor. Ayrıyeten üreticilerimizin mantar kompostunu da kendilerinin üretebilecek olması farklı bir avantaj. Amacımız, ilerleyen süreçte tünelin tamamını üretime açarak bu yüksek katma kıymetli eseri Artvin tarımının kıymetli bir modülü haline getirmektir” sözlerini kullandı.

Katılımcılar daha sonra kompost üretim, paketleme ve kurutma alanları ve tesisin çalışma sistemi hakkında bilgi aldı. Program, birinci hasadın gerçekleştirilmesi ve hatıra fotoğrafı çekiminin akabinde sona erdi. – ARTVİN