Artvin’de İstiridye Mantarı Üretimi Artıyor

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Artvin Valisi Turan Ergün, istiridye mantarı üretimi yapılan seralar ile mantar kurutma, paketleme ve kompost üretim merkezi olarak kullanılan tünelde incelemelerde bulundu.

Vali Ergün, Artvin İli Mantar Üreticileri Birliği Lideri Fuat Beyaz ile merkeze bağlı Ballıüzüm köyündeki istiridye mantarı üretilen seraları gezdi.

Ergün, Zeytinlik köyünde de Artvin-Yusufeli güzergahındaki heyelanlar sonucu yol güvenliği maksadıyla 2020’de kullanıma kapatılan, 2021’de ise mantar kurutma, paketleme ve kompost üretim merkezine dönüştürülen tünelde incelemede bulundu.

Vali Ergün, gazetecilere, istiridye mantarının üretimini yerinde görerek hasadını yaptığını söyledi.

Artvin İli Mantar Üreticileri Birliğinin, DOKAP projesiyle kente kazandırdığı atıl tünel içindeki tesisleri gezdiğini belirten Ergün, “Tesise dönüştürülen tünel içinde hem kompost üretimi hem de mantarların paketlenmesi, kurutulması üzere faaliyetler bir ortada yapılıyor.” dedi.

Ergün, kompostun mantar üretimi için değerine işaret ederek, “Daha evvelce kompost vilayet dışından getiriliyormuş. Bu hem maliyeti artırıyor hem de sürdürülebilirlik manasında daha fazla zahmetler ortaya çıkartıyor. Artık işler çok daha kolaylaştı. İstedikleri kadar kompost üretebiliyorlar. İstedikleri kadar mantarı istedikleri vakitte üretebiliyorlar.” diye konuştu.

Artvin’de istiridye mantarı üreten birlik üyesi 29 üretici olduğunu aktaran Ergün, şunları kaydetti:

“Bir serada kabaca 1,5 ton civarında üretim yapılıyor. Yıllık ortalama 45 tona yakın kayın mantarı ya da istiridye mantarı dediğimiz mantarı üretiyorlar. Şu anda birlik liderimizin da söylediğine nazaran hiç birinde pazarlama sorunu yok. Daha fazla üretirsek daha fazla satabilecek durumdayız. Ulusal marketlere veriyorlar. Bunu da yaklaşık piyasa fiyatlarıyla hesaplama yaparsak 8 milyon liralık bir ekonomik kıymete tekabül ediyor.”

Vali Turan Ergün, üretimin artırılması ve tesisin geliştirilmesi için Artvin İli Mantar Üreticileri Birliği ile işbirliği içinde olacaklarını kelamlarına ekledi.